青じその花

こんにちは、ライスフィッシュマン（@ricefishman）です。

ベニフキノメイガにやられて弱っていた青じそですが、無事に花を咲かせました。

花の部分は「穂じそ」として売られており、たまに刺身の盛り合わせなんかについてきたりしますね。

なのでこれも食べられます。

しかし、ベニフキノメイガ退治のために農薬を使ってしまったので今年は食べません。

花が咲くと葉が固くなるらしいので青じそも終わりの時期ですね。

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